Grand Hotel et de Milan cerca un Pastry Sous Chef per guidare la brigata di pasticceria e panificazione nei ristoranti di lusso, con responsabilità sul laboratorio, l'offerta di colazioni e la banchettistica di alto livello.
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È previsto un elevato volume di candidati per il ruolo descritto di seguito, non aspetti a inviare il suo CV.
Il candidato ideale possiede esperienza in contesti alberghieri 5 stelle, conoscenza delle tecniche di pasticceria e una xysqume robusto attenzione alle norme HACCP, oltre a buone capacità di leadership e lavoro di squadra.
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📌 Luxury Pastry Sous Chef — Lead High-End Bakery & Breakfast (Bardi)
🏢 Azienda riservata
📍 Bardi
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