Hotel di nuova apertura | Catania Centro Storico

Hotel di nuova apertura nel centro storico di Catania è alla ricerca di un/una Responsabile sala colazioni da inserire nel proprio team di front office.

La persona sarà responsabile della gestione quotidiana del servizio colazioni, garantendo un’esperienza di alto livello agli ospiti e mantenendo elevati standard di qualità, ordine e accoglienza.

La risorsa si occuperà di:

- organizzare e gestire in autonomia il servizio della prima colazione;
- preparare la sala prima dell’apertura e curarne il riassetto durante e al termine del servizio;
- predisporre il buffet e verificarne costantemente la completezza, la qualità e la presentazione;
- accogliere gli ospiti con professionalità e attenzione, accompagnandoli durante il servizio;
- gestire le richieste degli ospiti e prestare particolare attenzione alle esigenze alimentari e alle eventuali intolleranze;
- occuparsi della preparazione e del servizio di caffetteria e delle bevande;
- mantenere elevati standard di pulizia, ordine e cura della sala e delle attrezzature;
- coordinarsi con la cucina e con il ricevimento per garantire un servizio fluido ed efficiente;
- monitorare le scorte dei prodotti necessari al servizio e segnalare tempestivamente eventuali necessità di approvvigionamento;
- contribuire alla definizione e al mantenimento degli standard qualitativi del servizio colazioni;
- collaborare con la Direzione per il miglioramento continuo dell’esperienza degli ospiti.

Requisiti Cerchiamo una persona che abbia:
- esperienza, anche breve ma significativa, nel settore alberghiero o della ristorazione;
- forte orientamento all’ospitalità e alla soddisfazione dell’ospite;
- ottime capacità organizzative e autonomia nella gestione del servizio;




- cura dei dettagli e attenzione alla presentazione;
- buone capacità relazionali e predisposizione al lavoro in team;
- puntualità, affidabilità e flessibilità;
- conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus.

Costituisce titolo preferenziale una precedente esperienza in hotel di categoria medio-alta, boutique hotel o strutture orientate a un servizio personalizzato. Il profilo che cerchiamo La persona che entrerà a far parte del nostro team dovrà essere solare, professionale e naturalmente orientata all’accoglienza.

Cerchiamo qualcuno capace di comprendere che la colazione rappresenta uno dei momenti più importanti dell’esperienza dell’ospite e che ogni dettaglio — dall’allestimento del buffet al modo di rivolgersi al cliente — contribuisce alla percezione complessiva dell’hotel.

È richiesta la capacità di lavorare in autonomia, mantenendo sempre un atteggiamento positivo, elegante e disponibile anche nei momenti di maggiore affluenza.

Cosa offriamo

- Inserimento in una struttura recentemente rinnovata e in fase di crescita;
- ambiente di lavoro professionale e agile;
- possibilità di crescita e di consolidamento professionale all’interno della struttura;
- formazione e affiancamento iniziale;
- contratto e trattamento economico commisurati all’esperienza e alle competenze del candidato.

Sede di lavoro: Catania, centro storico Orario: turno mattutino 6:00-14:00

Disponibilità: richiesta disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.

Se pensi di avere le caratteristiche che cerchiamo, inviaci il tuo CV e raccontaci brevemente la tua esperienza nel settore dell’ospitalità.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: a partire da €7,00 all'ora

Sede di lavoro: Di persona

📌 Responsabile sala colazioni (Catania)
🏢 Vivere Hotel
📍 Catania