A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, non stiamo semplicemente offrendo un servizio di ristorazione di alto livello: stiamo costruendo un modo di vivere e far vivere l'ospitalità. Un'ospitalità autentica, umana, colta, profondamente legata al territorio e capace di emozionare. Per questo non cerchiamo solo un/una Chef de Rang, ma una persona che desideri lasciare un'impronta.

Qualcuno che sappia trasformare il servizio, assieme al nostro Maitre, in un'esperienza e in un ricordo. Come Chef de Rang sarai una figura chiave nell'esperienza di sala e nel racconto del nostro progetto. In particolare, ti occuperai di: Gestire la propria partita di sala, garantendo un servizio impeccabile, fluido ed elegante Accogliere gli ospiti con naturalezza, calore e professionalità, facendoli sentire parte del Borgo Raccontare piatti, vini e territorio con competenza,



sensibilità e linguaggio adeguato Collaborare attivamente con il Maître e il team di cucina per assicurare coerenza, ritmo e qualità del servizio Essere un punto di riferimento per i Commis, supportandoli nella crescita qualificato quotidiana Contribuire a creare un clima di squadra basato su rispetto, ascolto e senso di appartenenzaPer te immaginiamo questo percorso Diventare una figura centrale nello sviluppo del ristorante e dell'esperienza di sala Crescere professionalmente in un progetto ambizioso e in continua evoluzione Essere parte attiva nella valorizzazione della cultura enogastronomica toscanaCosa vorremmo vedere in te Una persona che considera l'ospitalità una forma d'arte Passione per il vino, il cibo e il racconto del territorio Esperienza in contesti di ristorazione di alto livello Italiano ed Inglese come lingue parlateContratto di lavoro:

📌 ▷ [Dringend] Chef de Rang (Radda in Chianti)
🏢 Borgo Vescine
📍 Radda in Chianti