IL RUOLO

Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Purchasing Manager, che sarà responsabile degli Acquisti e della supervisione delle attività di approvvigionamento quotidiane dell’hotel.

Il/la responsabile dovrà garantire il flusso tempestivo e vantaggioso di beni e servizi, mantenendo gli standards di qualità del Gruppo.

La figura svolgerà un ruolo chiave nel supportare il successo operativo e finanziario del Gruppo, attraverso un’efficace gestione dei fornitori, il controllo dell’inventario e le migliori pratiche di acquisto stoccaggio e distribuzione dei beni necessari alle attività operative.

LE TUE ATTIVITA’:

– Approvvigionamento di beni di alta qualità, forniture F&B; e materiali operativi in linea con i requisiti operativi e il budget stabiliti;

– Garantire che le scorte disponibili siano conformi ai livelli di massimo e minimo stabiliti;

– Gestione dei contratti con i fornitori, trattative sui prezzi e confronti di mercato, nonché controllo della qualità dei prodotti acquistati;

– Ricercare, selezionare e gestire fornitori strategici, monitorandone la performance e mantenendo relazioni continuative;

– Assicurare che gli acquisti avvengano nel rispetto delle condizioni contrattuali di mercato;

– Supportare le decisioni di acquisto per beni durevoli (es. arredi, attrezzature, IT), gestendo il processo di richiesta preventivi, trattativa e supporto alla finalizzazione degli ordini (PO), nel rispetto delle procedure interne;





– Monitoraggio dei budgets ed inventari dei dipartimenti e delle allocazioni delle spese mensili;

– Coordinamento delle consegne e verifica delle specifiche con il reparto ricevente, coordinando anche le risorse del dipartimento;

– Analizzare i fabbisogni e monitorare le scorte in collaborazione con i reparti operativi (Housekeeping; F Manutenzione, Amministrazione e Front Desk);

– Elaborare report periodici relativi ad acquisti, costs saving, e performance interna e dei fornitori;

– Responsabile del P&L; di acquisti e fornitori;

– Segnalare tempestivamente alla Direzione eventuali ammanchi, perdite o anomalie nei movimenti di magazzino;

– Raccogliere, gestire e archiviare la documentazione relativa ai processi di acquisto e fornitura.

IL TUO PROFILO:

– Esperienza da 3 a 5 anni nel settore acquisti, preferibilmente nell’ambito dell’ospitalità di lusso o affini.

– Lingue: Padronanza completa dell’italiano; buona conoscenza dell’inglese (scritto e parlato).

– Competenze: negoziazione, amministrazione dei contratti, controllo dei costi e gestione delle relazioni con i fornitori.

– Capacità comprovata di supervisionare e formazione dei colleghi, promuovendo al tempo stesso un contesto di squadra collaborativo.

– Eccellenti capacità comunicative con la capacità di costruire relazioni efficaci tra i dipartimenti interni e fornitori.

RAL: a partire da 35,000 Euro + eventuale superminimo assorbibile in base alle esperienze del candidato.

📌 PURCHASING MANAGER (Italia)
🏢 The First Cortina
📍 Italia