Siamo alla ricerca di un/una Responsabile Wine Temple per la nostra prossima apertura Palazzo Sozzini Malavolti, 5stelle che aprirà nel corso del con il brand Emblems by Accor. PALAZZO SOZZINI MALAVOLTI Emblems Collection by Accor, situato nel cuore del centro storico di Siena e Patrimonio UNESCO, è un raffinato hotel a Siena che vi avvolge in un'atmosfera di serena e intramontabile grandezza. In questo santuario del XV secolo, a pochi passi da Piazza del Campo, gli affreschi originali di Luigi Ademollo risplendono sopra i pavimenti in legno e terrazzo, mentre romantici giardini digradano verso le colline toscane, invitando a intime passeggiate. Le informazioni riportate di seguito illustrano i requisiti del ruolo, l'esperienza richiesta ai candidati e le qualifiche associate. Informazioni sul ruolo La figura riportando direttamente al F& B Manager si occuperà di:
Responsabilità
Gestire e supervisionare le attività operative del Wine Temple, assicurando un'esperienza esclusiva e curata per gli ospiti. Coordinare il servizio e il team di sala dedicato, garantendo elevati standard di accoglienza e professionalità. Curare la selezione, la presentazione e la valorizzazione della carta vini, in collaborazione con la direzione.



Gestire i rapporti con fornitori e cantine, monitorando ordini, stock e approvvigionamenti. Organizzare degustazioni e percorsi esperienziali legati al mondo del vino.
Monitorare performance operative e obiettivi economici dell'area di competenza. Qualifiche Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni di responsabilità nel settore Food & Beverage o Wine Hospitality. Ottima conoscenza del mondo vitivinicolo e delle tecniche di servizio del vino. Spiccate capacità organizzative, gestionali e relazionali. Orientamento al cliente e attenzione al dettaglio. Ottima conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus.
Compenso e pacchetto retributivo Si offre: Contratto a termine, il cui Livello e retribuzione verranno discussi in fase di colloquio e saranno commisurati all'esperienza del candidato. Staff rates ACCOR. xdwybme Dichiarazione di pari occasione La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. ). I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per le finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all'art. 13 D. Lgs. . Le candidature dovranno essere trasmesse all'indirizzo:

📌 Responsabile Wine Temple San Miniato
🏢 Palazzo Sozzini Malavolti
📍 San Miniato