Chef de RangAG Group, azienda leader nel settore hotellerie, per la struttura Borgo Tre Vaselle a Torgiano (PG), è alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire all'interno della struttura. L'inserimento rappresenta un'occasione concreta per entrare a far parte di un progetto di rilievo, contribuendo attivamente allo sviluppo di una realtà di alto rmazioni sul ruoloIl ruolo prevede la gestione di una sezione di sala, garantendo un servizio impeccabile e un'esperienza ospite coerente con gli standard di eccellenza della struttura.
ResponsabilitàGestione autonoma della propria sezione di sala durante il servizio
Accoglienza, assistenza e cura dell'ospite dall'arrivo al congedo
Presentazione del menu, presa delle comande e gestione degli ordini in coordinamento con la cucina
Cura della mise en place e del mantenimento degli standard estetici e funzionali della sala
Collaborazione con il team di sala e supporto al Maître durante il servizio
Applicazione delle procedure e degli standard di servizio luxury della strutturaQualificheEsperienza nel ruolo di Chef de Rang,



preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di livello
Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono titolo preferenziale
Conoscenza delle tecniche di servizio al tavolo e delle principali normative igienico-sanitarie (HACCP)
Cura del dettaglio, eleganza nel portamento e spiccate doti relazionali
Capacità di lavorare in team e in contesti vivaci ad alto ritmo
Disponibilità a turnazioni flessibili, inclusi weekend e festiviCompenso e pacchetto retributivoSede di lavoro: Torgiano (PG). Inserimento con contratto stagionale. Retribuzione: * KCCNL TURISMO CNEL H052;
Livello 4°La retribuzione prevista per questa posizione è pari a € - € lordi annui, commisurata all'effettiva esperienza del profilo. L'offerta si intende rivolta a persone di ogni genere, nel rispetto del D. Lgs. n. , dei D. Lgs. n. 215 e n. 216 del sulla parità di trattamento, e della Direttiva (UE) sulla trasparenza salariale.

📌 Chef De Rang Torgiano
🏢 Borgo Tre Vaselle
📍 Torgiano