Per la riapertura del VOI Vila do Farol, storico resort VOIhotels sull'isola di Sal (Capo Verde), ricerchiamo un/una Restaurant Manager che garantisca l'eccellenza dell'esperienza Food & Beverage attraverso il coordinamento delle attività di sala e la gestione dei team dedicati. La figura sarà responsabile dell'organizzazione dei servizi di ristorazione, della supervisione degli standard qualitativi e della valorizzazione delle persone, contribuendo in modo determinante alla soddisfazione degli ospiti e ai risultati del reparto.

Principali responsabilità

- Coordinare e supervisionare le attività operative dei ristoranti e dei punti di ristoro del resort;
- Garantire il rispetto degli standard di servizio e qualità previsti dal brand;
- Organizzare turnazioni, attività e risorse del reparto;
- Guidare, formare e motivare team multiculturali, favorendone la crescita professionale;
- Monitorare la soddisfazione degli ospiti e gestire eventuali segnalazioni;
- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi del reparto.

📌 Restaurant Manager | VOI Vila do Farol, Capo Verde (Roma)
🏢 Voihotels
📍 Roma