Sebbene l'esperienza professionale e le qualifiche siano fondamentali per questo ruolo, si assicuri di verificare di possedere le soft skill preferenziali, se richieste, prima di candidarsi.
Stiamo ampliando il nostro staff selezionando un Responsabile di Ristorante.
Il candidato avrà in carico i seguenti compiti:
Amministrazione delle routine operative: accettazione ordini, tracciamento scorte e gestione esperienze d’acquisto.
Coordinamento e sviluppo del personale per elevare costantemente la qualità dell’erogazione.
Applicazione rigorosa delle procedure di igiene, sicurezza sul lavoro e manutenzione degli spazi.
Supporto alle strategie promozionali e di comunicazione per accrescere la clientela e la notorietà della sede.
Tracciamento dei KPI di vendita e implementazione di piani di miglioramento continuo.
Requisiti
Background consolidato nel settore food & beverage con history di gestione.
Capacità di comando e negoziazione elevate.
Amore per la gastronomia italiana e per eccellenza del servizio.
Versatilità nei turni, con propensione a lavorare di sera e nel weekend.
Padronanza della lingua inglese valorizzata. xkiyazw
Contratto
: Turismo - H05Y
Orario
: Tempo pieno
Retribuzione
: 25.000€ - 30.000€
Altre informazioni
Se cerchi un contesto stimolante, eccelli nel rapporto con il cliente e sei motivato, questa è la scelta giusta per te!
La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).
📌 Responsabile di Ristorante Rom'antica Genova
🏢 Iper La Grande I
📍 Genova
Candidati a questo annuncio
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.