Executive Sous Chef (Italia)

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11 set
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Antal International
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Italia

11 set

Antal International

Italia

Per hotel 4 stelle appartenente a catena internazionale, stiamo attualmente ricercando una figura di Executive Sous Chef.

Principali responsabilità

- Coordinare e supervisionare le attività quotidiane della cucina e del team.
- Gestire e motivare lo staff, definendo standard di performance e garantendo formazione e affiancamento.
- Supervisionare le attività di preparazione e cottura, intervenendo direttamente quando necessario.
- Collaborare

📌 Executive Sous Chef (Italia)
🏢 Antal International
📍 Italia

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