Palazzo Talìa, è alla ricerca di un* Chef de rang motivat* e sorridente per unirsi al nostro team!

Palazzo

Talìa è il nostro boutique hotel 5* L, certificato due chiavi Michelin, al centro di Roma. L' hotel, affiliato al brand Small Luxury Hotels of the World, è un gioiello nel cuore di Roma che unisce design, eleganza dell’ospitalità italiana con l’autenticità del patrimonio culturale. Con un’attenzione meticolosa al dettaglio e un servizio su misura, accogliamo gli ospiti in un’atmosfera esclusiva e raffinata. https://www.palazzotalia.com/it/ La persona che stiamo cercando dovrà:

- gestire una sezione di tavoli nel ristorante, garantendo un servizio impeccabile agli ospiti; - accogliere e assistere gli ospiti nel loro viaggio culinario, fornendo raccomandazioni sui piatti e le bevande; - prendere gli ordini in modo accurato e trasmetterli alla cucina in modo tempestivo; - supervisionare il lavoro dei commis di sala assegnati alla propria sezione e fornire loro supporto e orientamento; - collaborare con il personale di cucina per garantire che i piatti siano serviti nel modo corretto e al momento giusto; - gestire le prenotazioni, rispondere alle domande dei clienti e risolvere eventuali problemi o lamentele.

COSA OFFRIAMO





- inquadramento secondo CCNL Turismo; - retribuzione adeguata all’esperienza; - ridistribuzione mensile delle gratuity; - un ambiente di lavoro stimolante e formativo all’interno di una realtà in crescita; - ambiente dinamico, stimolante e professionale; - opportunità di crescita professionale con percorsi di formazione interna; - possibilità di contribuire a un progetto d’eccellenza nel panorama dell’ospitalità romana; - NON OFFRIAMO VITTO E ALLOGGIO.

REQUISITI

- esperienza pregressa nel settore, in contesti 5*; - conoscenza approfondita degli standard di servizio 5* e dell'etichetta del ristorante; - eccellenti capacità comunicative e interpersonali; - orientamento empatico al cliente; - attenzione ai dettagli; - ottima conoscenza della lingua italiana e dell’inglese; la conoscenza di altre lingue costituirà un plus; - cura della persona, puntualità, spirito di squadra; - disponibilità a lavorare in turni flessibili, inclusi weekend, festivi e serate.

BENEFIT

- scontistica dedicata nelle location del gruppo; - kit aziendale; - buoni pasto. Non è solo un lavoro, è l’occasione per imparare dai migliori e costruire il tuo futuro nell’Hotellerie di alto livello. Desideri crescere in questo un contesto esclusivo? Inviaci il tuo CV, un nuovo capitolo della tua carriera potrebbe iniziare da qui.

📌 Chef de rang (Roma)
🏢 Fresia RE
📍 Roma