Per storica e rinomata realt della ristorazione d'eccellenza in Via Veneto, ricerchiamo un Responsabile di Sala con comprovata esperienza nel settore. Cerchiamo un professionista dinamico, preferibilmente entro i 40 anni, capace di coniugare un'impeccabile cura dell'ospite con una moderna e rigorosa gestione operativa e del personale di sala. Le tue responsabilit : Coordinamento e supervisione quotidiana della squadra di sala (turni, briefing, standard di servizio). Monitoraggio della qualit del servizio per garantire un'esperienza d'eccellenza alla clientela internazionale. Ottimizzazione delle dinamiche di sala e sinergia strategica con la cucina e la direzione. Gestione delle problematiche in tempo reale con diplomazia e problem solving. Requisiti richiesti: Esperienza pregressa e consolidata nel ruolo di Responsabile di Sala/Maître in contesti strutturati, hotel di lusso o ristoranti di alto livello. Spiccate doti di leadership, autorevolezza e capacit di motivare il team.



Fluente conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua straniera costituisce un forte plus). Standing eccellente, doti relazionali fuori dal comune e profonda conoscenza del galateo del servizio. Flessibilit oraria e disponibilit a lavorare su turni e nei giorni festivi. Cosa offriamo: Inquadramento contrattuale di affidabile interesse, parametrato all'esperienza e alle reali competenze del candidato. Contesto lavorativo solido, di assoluto prestigio e respiro internazionale. Opportunit di incidere direttamente sul successo di una location storica. Sede di lavoro: Roma (Centro) Gli/le interessati/e possono inviare il proprio curriculum vitae dettagliato, completo di foto e referenze verificabili. #ResponsabileSala #MaîtreRoma #ManagerRistorazione #LavoroRoma #ViaVeneto #Bakeca

📌 Responsabile di Sala (Roma)
🏢 Service Group Srls
📍 Roma