DescrizioneVuoi far parte di un progetto pionieristico nel panorama della ristorazione italiana? Linfa da Visionnaire, riconosciuto come Miglior Bistrot vegetale d'Italia 2025 da 50 Top Italy, cerca un/una Chef de Rang per il suo locale nel cuore di Milano. Qui avrai l'opportunità di crescere in un ambiente di fine dining 100% plant-based e gluten-free, dove il servizio è arte, relazione e cultura. Se hai esperienza in ristoranti stellati o luxury hospitality e cerchi un progetto ambizioso con standard internazionali, questa è l'occasione per te.Cosa Farai:Gestirai autonomamente il tuo rango, garantendo un'esperienza fluida e memorabile per ogni ospiteAccoglierai i clienti accompagnandoli lungo tutto il percorso gastronomico con professionalità e sensibilitàRacconterai il menù food & beverage con competenza, spiegando ingredienti, filosofia Linfa e abbinamentiCurerai la mise en place, l'ordine e la pulizia della sala nel rispetto degli standard qualitativi del brandCollaborerai costantemente con cucina,



bar e team di sala per garantire un servizio impeccabileRisponderai con precisione alle domande degli ospiti, trasformando ogni momento in un'esperienza di relazione autenticaChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de Rang in ristoranti fine dining, Michelin Star o luxury hospitalityPossiedi ottime doti relazionali, comunicative e forte attenzione al dettaglioParli inglese fluente e hai un'ottima conoscenza dell'italianoSei disponibile su turnazioni serali e festivi, 6 giorni a settimana (turno unico a cena, occasionalmente anche pranzo il sabato)Hai attitudine al lavoro di squadra, professionalità e senso di responsabilitàGradita conoscenza di ulteriori lingue straniere, esperienze all'estero, certificazioni professionali, POS Lightspeed e Seven RoomsLinfa è il luogo ideale per chi vede il servizio non come una mansione, ma come una responsabilità culturale. Entrare in Linfa significa far parte di un progetto in crescita, con visione di lungo periodo e

📌 Chef De Rang Per Bistrot Fine Dining In Zona Porta Venezia (Milano)
🏢 Linfa da Visionnaire
📍 Milano