Orienta SpA - Società Benefit - Filiale di Roma ricerca, per importante realtà operante nel settore della ristorazione collettiva,Stage Retribuito Addetto/a alla Cucina Mensada inserire presso mense scolastiche e mense aziendali della Pubblica Amministrazione e di aziende private. Attività/MansioniLa risorsa, inserita all'interno del team di cucina e affiancata da personale esperto, sarà formata sulle attività di: Preparazione e cottura dei pasti secondo le procedure aziendali; Supporto alle attività di produzione e organizzazione della cucina; Controllo e corretta conservazione degli alimenti; Applicazione delle procedure igienico-sanitarie e delle norme HACCP; Collaborazione con il team per garantire la corretta gestione del servizio mensa.
RequisitiLa ricerca è rivolta anche a profili junior e neodiplomati, interessati a intraprendere un percorso competente nella ristorazione collettiva.
Saranno valutati positivamente: Diploma alberghiero, preferibilmente indirizzo cucina; Breve formazione pratica in cucina; Brevi esperienze anche di tirocini curricolari,



maturate anche in cucina domestica, pasticceria, panificazione, gastronomia o bar; Interesse e motivazione a sviluppare competenze nella cucina di mensa e nella ristorazione collettiva; Disponibilità alavorare su turni nella fascia oraria indicata; Disponibilità agli spostamenti sul territorio di Roma; Affidabilità, precisione e predisposizione al lavoro in team.
Non è richiesta una precedente esperienza specifica nella ristorazione collettiva: l'azienda prevede un percorso di formazione e affiancamento finalizzato all'acquisizione delle competenze necessarie al ruolo.
Tipologia di contrattoInserimento iniziale tramite stage extracurriculare finalizzato all'inserimento oppure apprendistato, in base alla preparazione di base e all'esperienza della risorsa. CCNL Turismo Pubblici Esercizi – 14 mensilità.
Turni e orariTurnazione non spezzata; Turno mattutinooppure pomeridiano; Fascia oraria compresa tra le 08:00

📌 | Addetti Cucina (Volpiano)
🏢 ORIENTA - AGENZIA PER IL LAVORO
📍 Volpiano