Cercasi Chef Capo Partita

Il nostro ristorante è alla ricerca di uno/a Chef Capo Partita con comprovata esperienza e capacità di gestione di più partite, da inserire stabilmente nel proprio team di cucina.

Cerchiamo una figura solida, autonoma e dinamica, capace di lavorare con precisione, senso di responsabilità e spirito di collaborazione all’interno di una brigata strutturata.

Mansioni:
- Gestione autonoma della propria partita
- Capacità di coprire e organizzare più partite all’occorrenza (antipasti, primi, secondi, ecc.)
- Preparazione e impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi del ristorante
- Organizzazione della linea e controllo delle forniture
- Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie

Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo




- Esperienza operativa su più partite
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo alti standard qualitativi
- Professionalità, affidabilità e attitudine al lavoro di squadraOffriamo:
- Atmosfera professionale e stimolante
- Possibilità di crescita
- Contratto full-time
- Retribuzione commisurata all’esperienza

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Tempo indeterminato, Apprendistato

Retribuzione: €1.400,00 - €2.000,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Chef Capo Partita (Palermo)
🏢 Osteria dei Vespri
📍 Palermo