Descrizione
Vuoi far parte di un progetto ristorativo in evoluzione, dove la tua professionalità può fare la differenza? Il Ristorante Olgiata Golf Club, il più importante Golf Club italiano, cerca 4 chef de rang per rafforzare la brigata di sala. Lavorerai in un ambiente elegante con vista sui campi da golf, servendo una clientela selezionata in ampi spazi. Il ristorante sta rinnovando il proprio stile di servizio con un'idea moderna e attenta, offrendo servizio à la carte con un pranzo molto frequentato e una cena in fase di sviluppo. Avrai l'opportunità di crescere professionalmente grazie alla formazione continua con professionisti di spicco e alla possibilità di avanzamento in un gruppo ristorativo nazionale.

Cosa Farai:
- Accoglierai e gestirai i clienti con professionalità, curando ogni dettaglio dell'esperienza
- Gestirai le comande utilizzando palmare/tablet e coordinerai il servizio al tavolo
- Presenterai e spiegherai il menu e la carta dei vini, servendo i vini con competenza
- Gestirai la sala in autonomia, supervisionando il flusso del servizio




- Risolverai eventuali lamentele dei clienti con diplomazia
- Eseguirai le procedure di apertura e chiusura della sala

Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2 o 3 anni di esperienza come chef de rang
- Conosci le tecniche di servizio fine dining e la gestione della sala
- Sai usare palmare/tablet per la gestione delle comande
- Hai competenze nella presentazione dei vini e nel servizio enologico
- Sei disponibile su turni misti per 40 ore settimanali

Contratto
Offriamo un contratto a tempo determinato con impegno full time (40 ore settimanali) su turnazioni misti. L'inizio è previsto il prima possibile.

La retribuzione è compresa tra 1.300 e 1.700 € netti al mese su 12 mensilità.

Avrai inoltre:
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua con professionisti esperti che guideranno il tuo operato
- Abbigliamento da lavoro fornito
- Mance TOP:
- Possibilità di crescita professionale in un gruppo ristorativo a livello n

📌 Chef de Rang Per Ristorante (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia