Chef de Rang - Struttura Alberghiera Lusso

Posizione: Chef de rang

Zona: Monsummano Terme - Toscana

JoJolly ricerca per prestigiosa struttura alberghiera di Milano, situata nella Monsummano Terme - Toscana, uno Chef de Rang da inserire nel team di sala. La figura avrà un ruolo chiave nell’esperienza degli ospiti e nel mantenimento degli elevati standard di servizio della struttura.

Responsabilità principali
- Gestione autonoma della propria sezione di sala
- Accoglienza e assistenza personalizzata agli ospiti
- Presa comande e coordinamento costante con la cucina
- Servizio al tavolo secondo gli standard della struttura
- Supporto nella gestione della carta vini e del servizio beverage
- Collaborazione con il Maitre nella supervisione operativa del servizio

Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa nel ruolo in hotel almeno 4 stelle o ristoranti di buon livello




- Conoscenza della lingua inglese almeno livello B1 o comunque adeguata alla gestione professionale del cliente internazionale in ambito F&B;
- Ottime doti comunicative e orientamento al cliente
- Conoscenza delle tecniche di servizio e capacità di lavorare in contesti strutturati
- Professionalità, cura della persona e attitudine al lavoro in team
- Conoscenze di gastronomia, cucina regionale e nazionale, enologia e servizio vini.

Informazioni sul contratto
- Orario full time su turni spezzati
- 1 giorno di riposo settimanale
- Vitto e alloggio condiviso inclusi:
- Inquadramento: Livello C2 - CCNL AICA
- Retribuzione lorda mensile indicativa: €1.800 - €1.850

Per questa posizione saranno valutati esclusivamente profili con esperienza coerente e forte motivazione a lavorare in un contesto alberghiero strutturato.

Contratto di lavoro: Tempo completo

Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Chef de Rang (Monsummano Terme)
🏢 ERODO OY
📍 Monsummano Terme