Rinomato ristorante con sede a Cefalù seleziona un cuoco con esperienza per gestione e coordinamento della cucina.
La figura si occuperà di:
- Gestione operativa della cucina
- Elaborazione e controllo del food cost:
- Creazione e pianificazione del menù:
- Ruolo di capo partita ai primi
Requisiti richiesti:
- Esperienza comprovata nella ristorazione
- Competenza in cucina contemporanea:
- Ottima conoscenza delle pietanze tipiche siciliane:
- Capacità di lavorare nel rispetto della stagionalità e qualità delle materie prime:
- Autonomia, organizzazione e spirito di squadra
Si richiede massima serietà e professionalità.
Astenersi perditempo.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi
Sede di lavoro: Di persona
📌 Cuoco (Cefalù)
🏢 S.a.m
📍 Cefalù
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