Descrizione
Il Gruppo Percassi, partner ufficiale Starbucks e parte del circuito Restworld, cerca 1 Store Manager per uno degli store Starbucks nel centro di Firenze.
Un ruolo manageriale completo, operativo e strutturato, all’interno di una realtà multinazionale solida, con processi chiari e un team numeroso da guidare.
Cosa farai ogni giorno
Sarai il punto di riferimento dello store e del team.
- Gestirai un team di circa 30 persone:
- Coordinerai il lavoro con 1 Shift Supervisor fisso per ogni turno (3 turni totali)
- Ti occuperai di selezione, onboarding e formazione delle nuove risorse
- Monitorerai KPI di store, fatturato e waste
- Gestirai ordini, forniture e scadenze
- Garantirai il rispetto degli standard e delle procedure internazionali Starbucks:
- Resterai operativo in caffetteria, soprattutto nei momenti chiave del servizio
Chi cerchiamo
- Almeno 1 anno di esperienza come Store Manager o ruolo equivalente
- Esperienza maturata in contesti multinazionali strutturati:
- Residenza a Firenze o appoggio stabile in città
ContrattoTurni e organizzazione
- Store operativo tra le 7:00 e le 22:00:
- Turnazioni unici da 8 ore:
- Pianificazione turni con 2 settimane di anticipo:
- 5 giorni di lavoro su 7:
- 2 giorni di riposo a rotazione
Contratto e retribuzione
- Contratto a tempo indeterminato:
- RAL tra 35.000 e 38.000 €, in base all’esperienza
- Bonus mensili medi: ~500 € lordi, legati a fatturato e waste
- Straordinari pagati a parte:
- Welfare annuale:
- Pranzo aziendale gratuito:
- Sconto dipendenti del 40% su tutti i brand del Gruppo Percassi (food e retail)
Formazione
Sono previsti 2 mesi di formazione obbligatoria:
- 1° mese: tecniche di caffetteria e operatività Starbucks
- 2° mese: formazione manageriale e gestione del team
Se cerchi un ruolo manageriale vero, con numeri chiari, team strutturato e benefit concreti, questa è l’opportunità giusta per te.
Candidati ora tramite Restworld.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione co
📌 Store Manager Per Catena di Caffetterie (Firenze)
🏢 Restworld
📍 Firenze
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