Descrizione azienda
Legga la panoramica di questa occasione per capire quali competenze sono richieste, incluse le soft skill pertinenti e la padronanza di pacchetti software.
ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.
La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L :
ROMEO Napoli operativo dal 2009
ROMEO Roma , inaugurato il 14 febbraio 2025
ROMEO Massa Lubrense , in apertura entro il 2026
In ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un’esperienza immersiva
· nell’architettura - ROMEO NAPOLI Modernismo hi-tech del nipponico Kenzo TangeROMEO ROMA Architettura parametrica della britannico-iraniana Zaha Hadid ROMEO Massa Lubrense Sensibilità dell’artefatto come innesto paesaggistico-naturale di Kengo Kuma
· nell’arte - ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d’arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi,
fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice)
· nel benessere - ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARIS
· nella ristorazione fine dining - ogni Hotel avrà 2 outlet Il ristorante a servizio degli ospiti in house e Il ristorante Ducasse
Posizione
Per l’Hotel 5*L di ROMA siamo alla ricerca di un/una Commis de Rang a supporto di tutti i servizi f&bdell;'Hotel (all day dining e ristorante Ducasse)
La figura avrà le seguenti responsabilità:
Assistere lo Chef de Rang con la preparazione di tutta la mise-en-place necessaria
Assicurarsi che l'area di lavoro sia sempre pulita e ordinata
Eseguire in modo impeccabile il servizio di sala
Requisiti
Esperienza pregressa in hotel di lusso e/o Ristoranti stellati
Conoscenza degli standard di settore
Conoscenza del sistema Opera PMS
Essere in possesso della certificazione HACCP
Ottima padronanza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera (preferibilmente francese)
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📌 Commis de rang (Gallicano Nel Lazio)
🏢 Linkedin
📍 Gallicano Nel Lazio
Candidati a questo annuncio
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