Capocaccia - Sandon’s Yacht Club, Alassio

Parte di Capomondo Restaurant Group, gruppo internazionale proprietario anche dei brand Luigia e Luigia Pizzeria.

Nato a Montecarlo nel 1994, Capocaccia è oggi un marchio riconosciuto a livello internazionale per la sua interpretazione contemporanea della ristorazione italiana. Un’identità costruita su stile, qualità e coerenza, che ad Alassio - nello storico Sandon’s Yacht Club - prende forma in una cucina che unisce la Liguria e la Toscana, materia prima rigorosamente selezionata e un servizio elegante, autentico, mai ostentato.

Entrare in Capocaccia significa far parte di un progetto più ampio: un gruppo internazionale in crescita tra Italia e Svizzera, dove talento, ambizione e dedizione possono trasformarsi in un percorso di carriera concreto, anche oltre confine.

COMMIS DI SALA

La posizione

Il/la Commis di Sala supporta il team durante tutte le fasi del servizio, contribuendo a ordine, precisione e fluidità operativa.

Ruolo ideale per chi desidera crescere in un contesto professionale strutturato.

Requisiti
- Esperienza,



anche iniziale, in ristoranti organizzati
- Formazione alberghiera preferibile
- Interesse per la ristorazione di qualità
- Buona conoscenza della lingua italiana; inglese gradito
- Spirito di squadra e cura del dettaglio

Cosa offriamo
- Contratto full time secondo CCNL Pubblici Esercizi, con inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza (14 mensilità)
- Organizzazione del lavoro trasparente e sostenibile, con turni pianificati e rispetto degli equilibri personali
- Sistema di valutazione delle performance chiaro, oggettivo e meritocratico
- Percorsi strutturati di formazione continua, técnica e manageriale
- Accesso a programmi di crescita interna e sviluppo professionale
- Cultura aziendale orientata a eccellenza, rispetto, responsabilità e valorizzazione del talento
- Welfare aziendale con agevolazioni dedicati e attenzione concreta al benessere delle persone
- Possibilità di costruire

📌 Commis di Sala Capocaccia (Alassio)
🏢 Capocaccia
📍 Alassio