Descrizione
All’Hotel Les Alpes di Selva di Val Gardena (BZ) la cucina è il luogo dove passione, técnica e ritmo si incontrano ogni giorno. Un contesto informale e familiare, immerso nelle Dolomiti, dove il lavoro di squadra è fondamentale e ogni piatto contribuisce a far sentire gli ospiti davvero a casa.

La struttura è alla ricerca di due cuochi capo partita:
- uno per la partita dei primi,
- uno per la partita dei secondi.

Le figure selezionate gestiranno in autonomia la propria partita, occupandosi della preparazione di antipasti, primi o secondi piatti, curando ogni dettaglio del servizio e mantenendo elevati standard di ordine e pulizia dell’area di lavoro.

Completano il profilo una buona capacità di organizzazione della cucina e di gestione delle comande.

Si cercano professionisti e professioniste con 2-3 anni di esperienza nel ruolo, affidabili, precisi e con una vera passione per il lavoro in cucina.





Lavorare all’Hotel Les Alpes significa vivere una stagione estiva tra paesaggi mozzafiato, all’interno di una realtà accogliente e ben organizzata.

Contratto
Cosa prevede l'offerta:
- Contratto a tempo determinato, valido per la stagione estiva (da luglio a settembre).
- Incluso alloggio con stanza singolaper tutta la durata del contratto.

Orario di lavoro:
- Full time: 40 ore settimanali distribuite su 6 giorni a settimana.
- Turni spezzati sui servizi di pranzo e cena

Cosa offre l'azienda
- Alloggio singolo incluso

Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Preparazione dolci
- Primi piatti
- Secondi piatti

📌 Cuoco Capo Partita Per Hotel Per Stagione Estiva (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia