L’ operaio/a di produzione alimentare sarà coinvolto/a nelle diverse fasi del processo produttivo, garantendo il corretto funzionamento della linea, la qualità del prodotto e il rispetto degli standard di igiene, HACCP e sicurezza alimentare .
Principali attività
La risorsa si occuperà di:
- Preparare le barre di prodotto e caricarle sulle affettatrici automatiche ;
- Monitorare il processo di affettamento dei prodotti alimentari ;
- Controllare la qualità e la conformità del prodotto durante la lavorazione;
- Verificare la corretta conformità delle vaschette e dei prodotti confezionati ;
- Effettuare attività di pesatura, prezzatura e scansione dei prodotti;
- Eseguire il controllo visivo del prodotto finito;
- Provvedere all’ imballaggio dei prodotti alimentari nei cartoni;
- Mantenere pulita, ordinata e sicura la propria postazione di lavoro;
- Segnalare tempestivamente eventuali anomalie del prodotto o malfunzionamenti dei macchinari;
- Rispettare le procedure aziendali e le normative HACCP, igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro ;
- Utilizzare correttamente i DPI , tra cui guanti, occhiali e tute protettive.
J-18808-Ljbffr

📌 Operaio/a Produzione (Italia)
🏢 E-Work S. P. A.
📍 Italia