Descrizione
Un caffè storico e iconico nel cuore di Torino è alla ricerca di un Direttore di Salaper rafforzare il team.

Il locale è un punto di riferimento cittadino per l’accoglienza di alto livello e la cura dei dettagli: un contesto elegante e formale, dove qualità del servizio e attenzione all’ospite sono centrali.

Cerchiamo una figura con 2-3 anni di esperienza già maturata come Direttore di Sala, capace di guidare la sala con leadership, ma anche di essere presente e operativo in prima linea durante il servizio: accoglienza, supervisione del flusso e supporto costante alla brigata.

Cosa farai
- Coordinare, motivare e formare una brigata numerosa, garantendo standard di servizio elevati
- Gestire in prima persona l’accoglienza degli ospiti e intervenire con prontezza su eventuali criticità
- Supervisionare apparecchiature, pulizia e organizzazione degli spazi
- Pianificare i turni di lavoro e monitorare l’operatività quotidiana
- Supervisionare la cassa:
- Creare e implementare protocolli di servizio chiari e facilmente monitorabili




- Essere operativo in sala durante il servizio e, in caso di necessità, intervenire direttamente per garantire continuità e standard elevati.

È un’opportunità ideale per chi vuole crescere sul campo e mettere alla prova le proprie capacità di leadership in un atmosfera strutturato e prestigioso.

Torino è pronta ad accogliere un Direttore di Sala capace di fare la differenza.

Candidati ora e porta il tuo carisma in un locale simbolo della città.

Contratto
Cosa prevede l'offerta:
- Contratto: tempo determinato, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.
- Retribuzione: tra 25.000 e 30.000 euro lordi annui su 14 mensilità.

Orario di lavoro:
- Impegno: full time, 40 ore settimanali.
- Distribuzione: 6 giorni lavorativi a settimana, con turni unici.

Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Creazione e lettura report
- Formazione staff
- Gestione brigata
- Gestione com

📌 Direttore di Sala Per Caffè Storico (Torino)
🏢 Restworld
📍 Torino