Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nel settore dei Foodservices, ricerca un/una CAPO CUOCO/A per una struttura situata a Ferrara.
Dettagli della posizione:
- Contratto tempo pieno - 40 ore settimanali:
- Dal lunedì al venerdì:
- Orario: 07:00 - 15:00
Mansioni:
- Coordinamento e gestione delle attività di cucina
- Preparazione dei pasti nel rispetto delle grammature e delle diete previste
- Gestione degli ordini delle derrate alimentari e controllo delle forniture
- Supervisione del personale di cucina e organizzazione del servizio
- Applicazione e rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di capo cuoco/a, preferibilmente nella ristorazione collettiva:
- Capacità di gestione ordini, coordinamento e pianificazione del lavoro
- Ottime competenze organizzative e operative
- Residenza o domicilio preferibilmente nella zona di Ferrara:
- Affidabilità, leadership e attenzione alla qualità del servizio
Se interessati, inviare il proprio CV aggiornato per partecipare al processo di selezione.
Pay: €26,000.00 - €32,000.00 per year
📌 Cuoco/a Ferrara
🏢 Compass Group Italia
📍 Ferrara
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