Gruppo Crimont cresce e nasce Casa Cueva.

Gruppo Crimont è una holding in forte espansione che riunisce diversi brand della ristorazione, tra cui Ciurma, con 7 punti vendita, Capocollo e Panaro.

Nel cuore di Palermo, in Via dei Candelai, nasce Casa Cueva: un nuovo concept dove l’identità siciliana incontra i sapori del Sud America, in un’esperienza contemporanea e dal respiro internazionale.

Un progetto gastronomico che unisce steak house e pizzeria, con ampio attenzione alla qualità, alla cura dei dettagli e all’esperienza.

Per la nuova apertura siamo alla ricerca di un Pizzaiolo esperto da inserire nel nostro team.

CHI CERCHIAMO

Cerchiamo un professionista con esperienza comprovata in pizzeria, autonomo nella gestione della propria postazione e con una solida conoscenza delle tecniche di preparazione, lievitazione e cottura. La persona ideale dovrà avere cura della materia prima, precisione e attenzione costante alla qualità del prodotto.

REQUISITI





- Esperienza consolidata come pizzaiolo.
- Ottima conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura.
- Attenzione alla qualità e alla presentazione del prodotto.
- Conoscenza e gestione delle diverse tipologie di farine.
- Ottima manualità nella stesura e formatura dell'impasto.
- Padronanza della cottura in forno, con capacità di gestire temperature e tempi.
- Capacità di lavorare in sinergia con cucina e sala.

CERCHIAMO UN PROFESSIONISTA, NON SOLO UN PIZZAIOLO.

La nuova apertura rappresenta un'importante occasione per entrare a far parte di un progetto inedito all'interno di un gruppo in continua crescita.

Invia il tuo curriculum a: [email protected]

Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese

Esperienza:

- Pizzaiolo: 2 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

📌 CASA CUEVA | CERCASI PIZZAIOLO (Palermo)
🏢 Gruppo Crimont
📍 Palermo