Per questa ricerca valutiamo un/una candidato/candidata che abbia voglia di mettersi in gioco, imparare, collaborare e affrontare il lavoro con serietà.

Cerchiamo un/una candidato/candidata che abbia voglia di crescere nel mondo della ristorazione.

Qualcuno che possa diventare, nel tempo, una figura di sala autonoma, preparata e capace di contribuire alla qualità dell’esperienza dei nostri clienti.

La figura ideale ha già maturato una precedente esperienza come cameriere/cameriera di sala con serietà, curiosità e voglia di imparare.

Lavorerai all’interno della sala de L’Anonimo, occupandoti dell’accoglienza dei clienti, della gestione dei tavoli, della presa delle comande e del servizio durante i turni della cena, secondo la rotazione interna.

- Si richiede disponibilità serale con organizzazione dei riposi secondo la turnazione aziendale.
- Si offre contratto full-time o part-time in somministrazione.

Sei TU la figura che cerchiamo se:

- Hai voglia di imparare, crescere e migliorarti nel tempo
- Ti piace lavorare a contatto con le persone
- Hai una naturale predisposizione all’accoglienza e alla cura del cliente
- Sei solare, educata/o e capace di comunicare con gentilezza
- Sai ascoltare e lavorare in squadra
- Sei precisa/o, ordinata/o e attenta/o ai dettagli
- Sai rispettare tempi, procedure e indicazioni operative
- Riesci a mantenere lucidità anche nei momenti di servizio più intensi
- Sei autonoma/o nel portare a termine un compito che ti viene assegnato
- Hai attenzione per l’ordine, la pulizia e la cura degli spazi
- Conosci la pizzeria L’Anonimo con cucina e, idealmente, ci segui sui nostri canali Facebook e Instagram
- Ti interessa costruire un mestiere vero, non solo “fare servizio”

Quali saranno le tue mansioni?





- La parte noiosa: preparazione della sala prima del servizio e chiusura sala quando tutti se ne saranno andati, pulizia e reset dei tavoli
- Accoglienza dei clienti all’arrivo
- Servizio di piatti, pizze, bevande e dolci
- Comunicazione con cucina, pizzeria e bar
- Supporto ai colleghi nei momenti di maggiore lavoro
- Gestione corretta delle richieste del cliente
- Collaborazione con responsabile di sala, direzione e resto del team

Nel tempo, in base alla tua crescita, potrai imparare a gestire tavoli in autonomia, conoscere meglio vendita, prodotti, abbinamenti e dinamiche di servizio.

Cosa imparerai lavorando con noi?

Perfezionerai il mestiere della sala in un ambiente reale, dinamico e strutturato.

In particolare, potrai lavorare su:

- Presa comanda corretta
- Gestione dello stress nei momenti di servizio
- Ordine, pulizia e organizzazione personale
- Conoscenza del menù, delle pizze e dei prodotti
- Vendita gentile: proporre senza forzare
- Cura dell’esperienza complessiva del cliente

L’obiettivo è aiutarti a diventare una figura di sala sempre più autonoma, sicura e professionale.

Cosa trovi a L’Anonimo?

- Lavorerai in un locale conosciuto, vivo e molto frequentato, dove sala, cucina, pizzeria e bar lavorano ogni giorno per offrire ai clienti un’esperienza memorabile.
- Troverai un ambiente dinamico,



con un team abituato a lavorare insieme e con un metodo orientato alla qualità del servizio, alla velocità, alla precisione e alla cura del cliente.
- A L’Anonimo la sala non è solo “portare piatti”.
- La sala è relazione, attenzione, ritmo, ascolto, memoria, organizzazione e capacità di far stare bene le persone.

Cosa è importante sapere?

- Il lavoro di sala richiede energia, ordine mentale e disponibilità.
- Durante il servizio ci saranno momenti intensi: tavoli da seguire, richieste da gestire, tempi da rispettare e comunicazioni rapide con cucina, pizzeria e bar.

Per questo cerchiamo una persona che abbia voglia di mettersi in gioco, imparare, collaborare e affrontare il lavoro con serietà.

- Non serve sapere già tutto bensì avere voglia di imparare, ascoltare, migliorare e lavorare bene con gli altri.

Candidati se:

- Ti piace stare a contatto con il pubblico
- Vuoi imparare o migliorare il mestiere della sala
- Sei una persona ordinata, precisa e affidabile
- Ti piace lavorare in squadra
- Sai mantenere un atteggiamento positivo anche quando il servizio è intenso
- Cerchi un ambiente dove crescere concretamente
- Vuoi lavorare in un locale strutturato, con metodo e identità

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese

Vantaggi:

- Mensa aziendale

Domande di preselezione:

- Do you have a driver's license and own or have regular access to a car?
- Are you available to roll shifts?
- What about the role excites you and motivated you to apply? Please describe your interest in working with us

Esperienza:

- cameriera/e di sala - full time o simili: 1 anno (Preferenziale)

📌 CAMERIERA / CAMERIERE DI SALA - FULL TIME (Dalmine)
🏢 L'ANONIMO
📍 Dalmine