**Welcome Home am Kronplatz!** Von Bergfreund_innen für Bergfreund_innen - ein Hotel, inspiriert von der Leidenschaft Südtiroler Bergsport-Legenden, der Vielfalt der Berge Südtirols und der Kreativität von Designstar Matteo Thun erwarten Sie einzigartige Erlebnisse, individuell angepasste Sportaktivitäten und nahezu grenzenlose Möglichkeiten an Aktivangeboten gepaart mit maßgeschneiderten Wellness
- und Beautyanwendungen. Das Falkensteiner Hotel Kronplatz ist Mitglied der Leading Hotels Of The World und bietet als Aktiv-Hot-Spot ganzjährig einzigartige Erlebnisse am und rund um den bekanntesten Aktiv-Berg Südtirols. Wir freuen uns dich schon bald in unserem Team in Reischach/Bruneck begrüßen zu dürfen als:
**Commis de Cuisine (M/F/d)**:
**IHRE AUFGABEN BEI UNS**: - Vor;
- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen À la Carte und Buffet Angebotes
- Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf ihrem Posten
- Kontrolle der angelieferte Waren und effiziente Verarbeitung
- Einhalten der HACCP-Richtlinien im Küchenberreich **DAS BRINGEN SIE MIT**: - Eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in vergleichbarer Position
- Sie arbeiten selbstständig, engagiert und gern mit frischen, regionalen Produkten
- Sie besitzen Organisationstalent, Teamfähigkeit, Qualitäts
- und Kostenbewusstsein
- Kompetentes und herzliches Auftreten **WAS WIR DIR BIETEN**: - All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Frühstück, Mittag
- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
- Karriere




- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online
- Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B; Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
- Freie Benutzung des Fitnessbereichs & Mountainbikes (Sommer Saison nach Verfügbarkeit)
- Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
- Corporate Benefits
- Sanitätsfond Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! **Welcome Home al Plan de Corones!** Pensato dagli amanti della montagna per gli amanti della montagna: Il Falkensteiner Hotel Kronplatz fa parte di "The Leading Hotels Of The World" ed è un Hotel cinque stelle ispirato alla passione delle leggende degli sport alpini dell'Alto Adige, alla varietà delle montagne altoatesine e alla creatività di Matteo Thun, architetto di spicco nel panorama mondiale. L'Hotel è un’oasi di pace immersa nella natura del Plan de Corones, vicino alle vette più belle delle Dolomiti. Qui puoi ritrovare equilibrio ed energia trascorrendo giornate fra piste da sci e sentieri escursionistici, e vivendo serate in un atmosfera accogliente e raffinato.



Ti aspettiamo nel nostro team a Riscone/Brunico in qualità di:
**Commis de Cuisine (M/F/d)**:
**I TUOI COMPITI SARANNO**: - Preparazione delle pietanze di alta qualità per a la carte e buffet
- Partecipazione alla pianificazione, organizzazione e coordinazione dei processi di cucina
- Controllo della merce consegnata ed elaborazione efficiente **DA TE CI ASPETTIAMO**: - professionale completata come cuoco/a ed esperienza lavorativa relevante
- Lavoro indipendente, dedicato e con i prodotti freschi e regionali
- Eccellente organizzazione, capacità di lavorare in team, atteggiamento convincente e consapevolezza dei costi
- Eccellente capacità di comunicare e di lavorare in team **NOI TI OFFRIAMO**: - Onboarding completo all'inizio del lavoro per una buona partenza
- Colazione, pranzo e cena sono disponibili gratuitamente nel ristorante del personale dell'hotel (anche nei giorni di riposo).
- Opportunità di carriera e di sviluppo in un gruppo alberghiero in crescita
- Opportunità di contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro agile
- Formazione e aggiornamento interno ed esterno, dal vivo e online
- Tariffa Team Member e tariffa speciale Family & Friends con ulteriori sconti su F&B; in oltre 30 hotel e residenze Falkensteiner.
- Uso gratuito dell'area fitness e delle mountain bike (stagione estiva), a base della disponibilità
- Opportunità di esposizione incrociata presso altri Falkensteiner Hotels
- Vantaggi aziendali
- Fondo sanitario **CONTATTO**: Federico Carsili - Executive Chef - Falkensteiner Hotel Kronplatz

📌 Commis de Cuisine (M/F/D) (Brunico)
🏢 Falkensteiner Hotels & Residences
📍 Brunico