Per la riapertura del VOI Vila do Farol , storico resort VOIhotels sull'isola di Sal (Capo Verde), ricerchiamo un/una Restaurant Manager che garantisca l'eccellenza dell'esperienza Food & Beverage attraverso il coordinamento delle attività di sala e la gestione dei team dedicati.
La figura sarà responsabile dell'organizzazione dei servizi di ristorazione, della supervisione degli standard qualitativi e della valorizzazione delle persone, contribuendo in modo determinante alla soddisfazione degli ospiti e ai risultati del reparto.
Principali responsabilità: Coordinare e supervisionare le attività operative dei ristoranti e dei punti di ristoro del resort;
Garantire il rispetto degli standard di servizio e qualità previsti dal brand;
Organizzare turni, attività e risorse del reparto;
Guidare, formare e motivare team multiculturali, favorendone la crescita qualificato;
Monitorare la soddisfazione degli ospiti e gestire eventuali segnalazioni;
Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi del reparto.

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📌 Restaurant Manager | VOI Vila do Farol, Capo Verde (Roma)
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📍 Roma