Cameriere/A Per Enoteca
Luogo di lavoro:
Bologna
Descrizione
Vuoi entrare in un'
azienda nuova e in crescita
con un progetto di espansione ambizioso?
Tannino - Bruschette e Vino
, nel cuore di Bologna, è un locale specializzato in bruschette artigianali e selezione di vini, dove ogni giorno proponiamo abbinamenti di sapori tradizionali su pane fatto a regola d'arte.
Cerchiamo un/una
cameriere/a part time
che sappia offrire un servizio attento e professionale, con passione per il vino e voglia di crescere insieme a noi.
Cosa Farai:
Accoglierai i clienti e li accompagnerai al tavolo con cortesia
Gestirai le comande tramite palmare/tablet e servirai pietanze e vini al tavolo e al vassoio
Spiegherai il menu e presenterai la carta dei vini, consigliando abbinamenti
Ti occuperai di
upselling
per valorizzare la nostra offerta
Preparerai la sala per il servizio (mise en place) e gestirai sbarazzo e pulizie
Saprai gestire eventuali lamentele con professionalità
Chi Cerchiamo:
Hai già lavorato come cameriere/a in
almeno un locale simile al nostro
Conosci le basi della
gestione comande
, del
servizio al tavolo
e dell'




utilizzo di palmare/tablet
Hai una
conoscenza basilare del mondo dei vini
e sai presentare una carta
Parli
inglese
e possiedi la certificazione
HACCP
Sei disponibile su
turni unici
, 5 giorni a settimana, anche nei weekend
Contratto
Tempo parziale
, 30 ore settimanali distribuite su 5 giorni.
Turni unici
: ***** oppure *****, nei weekend anche oltre la mezzanotte.
Contratto a
tempo determinato
con possibilità di assunzione a
tempo indeterminato
.
Retribuzione:
da ***** a ***** € netti al mese
(pari a circa *********** € lordi), su
14 mensilità
.
Inizio:
il prima possibile
.
Competenze necessarie
Gestione comande
Servire pietanze ai tavoli
Spiegazione menu
Presentazione carta dei vini
Sbarazzo e pulizie
Servire i vini
Servizio al vassoio
Upselling
Utilizzo palmare/tablet
Accoglienza clienti
Gestire le lamentele dei clienti
Preprarare il ristorante per il servizio
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bologna

📌 Cameriere/A Per Enoteca (Bologna)
🏢 Restworld
📍 Bologna