Sous Chef Per Brasserie
Luogo di lavoro:
San Daniele Del Friuli
Descrizione
Vuoi entrare a far parte di una brasserie giovane e dinamica a
San Daniele del Friuli
, dove la qualità delle carni alla griglia è al centro di tutto?
Da
Flame'n Co. San Daniele
cerchiamo un/una
Sous chef
che affianchi lo chef nella gestione della cucina e contribuisca attivamente alla crescita del team.
Qui lavorerai in
turno unico serale
(dalle 16:30 alle 23:00), con un impegno misurato che ti permette di avere un equilibrio tra vita professionale e personale.
Offriamo
alloggio singolo incluso
,
pasti per lo staff
e un
bonus legato al fatturato
, oltre alla possibilità di crescere in un ambiente moderno e stimolante.
Cosa Farai:
Affiancare lo chef nella
gestione delle comande della cucina
e nell'organizzazione del servizio
Supervisionare il personale
di cucina, coordinando il lavoro della brigata
Occuparti della
gestione ordini e forniture
, garantendo qualità e disponibilità delle materie prime
Lavorare con la
cucina di carne
, assicurando cotture perfette e presentazioni curate
Collaborare con lo chef per la creazione e l'aggiornamento del menu
Chi Cerchiamo:
Hai
almeno 2-3 anni di esperienza come Sous chef
o in un ruolo analogo
Conosci bene la




gestione delle comande
, degli ordini e delle forniture di cucina
Sai
supervisionare e coordinare il personale
con autorevolezza e spirito di squadra
Hai una solida esperienza nella
cucina di carne
e nelle tecniche di cottura alla griglia
Sei disponibile a lavorare
6 giorni a settimana
in turno unico serale
Contratto
Contratto a tempo determinato
con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
Full time
(40 ore settimanali),
turno unico dalle 16:30 alle 23:00
.
Retribuzione:
da
***** € a ***** € lordi al mese
su
12 mensilità
, pari a circa
*********** € netti mensili
, in base all'esperienza e alle competenze.
Vantaggi:
alloggio singolo incluso
,
pasti per lo staff
, abbigliamento da lavoro fornito e
bonus sul fatturato
.
Data di inizio indicativa:
fine settembre ****.
Cosa offre l'azienda
Alloggio singolo incluso
Pasti inclusi per lo staff
Abbigliamento da lavoro
Bonus fatturato
Competenze necessarie
Gestione comande della cucina
Gestire ordini e forniture della cucina
Supervisionare il personale
Cucina di carne
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: San Daniele Del Friuli

📌 Sous Chef Per Brasserie (Udine)
🏢 Restworld
📍 Udine