Per uno dei principali player nel settore della ristorazione veloce premium, per lo store di SCALO MILANO OUTLET, cerchiamo un/una STORE MANAGER/restaurant manager con esperienza nella gestione di risorse e che ami guidare il proprio team verso il raggiungimento degli obiettivi in un contesto performante e stimolante.

Chi cerchiamo

Si candidi tempestivamente! È previsto un elevato volume di candidati per il ruolo descritto di seguito, non aspetti a inviare il suo CV.

Siamo alla ricerca di uno/a Store Manager motivato/a e orientato/a alla leadership, in grado di gestire il punto vendita e coordinare il team, garantendo eccellenti standard di servizio e performance economiche.

Responsabilità principali

Gestione operativa del ristorante (turni, stock, procedure)

Coordinamento, formazione e sviluppo del team

Monitoraggio KPI(ordine, inventario, food cost) gestione del budget e dello scarto

Garanzia degli standard aziendali

Gestione della clientela e risoluzione di eventuali criticità

Pianificazione delle attività per il raggiungimento degli obiettivi

Organizzazione e monitoraggio delle formazioni on the job

Condivisione di feedback costanti al team per il loro sviluppo

Requisiti





Esperienza nel ruolo di Store Manager o Assistant Manager (preferibilmente nel settore ristorazione veloce) ma si valutano anche risorse provenienti dalla ristorazione e dall'hotellerie

Spiccate capacità di leadership e gestione team

Orientamento al risultato e al cliente

Ottime doti organizzative e problem solving

Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi

Diploma o laurea (preferibile)

Buona conoscenza della lingua inglese

Cosa ti offriamo

Un importante percorso di training on the job per lo sviluppo delle tue competenze per crescere insieme in un ambizioso progetto di espansione

Formazione costante

Premio basati sulle performance di fatturato e inventario dello store

Contratto tempo indeterminato full time, ccnl Pubblici esercizi – range ral 29/32K+incentivi+pasto completo in turno La formazione avverrà all'interno di uno store già esistente con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S;, training prodotto).

La/o Store Manager sarà l'interfaccia tra i dipartimenti aziendali di supporto al business e lo store. xkiyazw

Completano il profilo ottime capacità relazionali e comunicative per un'eccellente gestione della clientela e del team.

📌 Gestore Di Ristorante (Roma)
🏢 Adecco
📍 Roma