Posizione:
Operatore/a per il reparto Salumi e Formaggi - Tempo completo
Responsabilità principali:
Esecuzione del disosso dei salumi crudi.
Porzionatura e servizio tramite affettatrice e taglio a coltello dei formaggi.
Preparazione e taglio dei formaggi stagionati secondo gli standard qualitativi.
Ricarica e riordinaggio costante del banco con le merci del reparto.
Monitoraggio delle scadenze e applicazione della rotazione merceologica (FIFO).
Garantire la pulizia e l'igiene delle postazioni e dell'area di lavoro.
Supporto alla clientela per consulenza, ricerca e acquisto dei prodotti.
Segnalazione tempestiva al superiore di eventuali criticità operative.
In veste di responsabile dello stock, le mansioni includono inoltre:
Gestione responsabile e monitoraggio delle scorte del proprio comparto.
Organizzazione e coordinamento delle attività relative alla propria sezione.
Profilo cercato:
Precedente esperienza nel settore salumi e formaggi è considerata un asset rilevante.




Eccellenti doti comunicative e relazionali con il pubblico.
Attitudine al lavoro sia in autonomia che in squadra.
Proattività nella gestione delle richieste clienti e nella risoluzione di imprevisti.
Destrezza manuale e precisione nella lavorazione dei prodotti.
Disponibilità a Turni, anche rotanti, che comprendano sabati, domeniche e giorni festivi.
Inquadramento
: Commercio - CCNL H011
Contrattualistica
: Tempo pieno
Package economico
: ******€ - ******€
Perché scegliere questo ruolo:
Se valorizzi precisione, affidabilità e il contatto con le persone, e nutri passione per i prodotti tipici, questo ambiente fa per te!
La struttura offre un contesto stimolante e chiare vie di crescita.
Ti aspettiamo!
I dati personali saranno trattati conformemente al GDPR (Reg. UE ********) e al D.Lgs.
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📌 Addetto/A Bancone Salumi E Formaggi - Full Time (Forlì)
🏢 Iper La Grande I
📍 Forlì