Posizione:

Operatore/a per il reparto Salumi e Formaggi - Tempo pieno

Responsabilità principali:

- Esecuzione del disosso dei salumi crudi.
- Porzionatura e servizio tramite affettatrice e taglio a coltello dei formaggi.
- Preparazione e taglio dei formaggi stagionati secondo gli standard qualitativi.
- Ricarica e riordinaggio costante del banco con le merci del reparto.
- Monitoraggio delle scadenze e applicazione della rotazione merceologica (FIFO).
- Garantire la pulizia e l'igiene delle postazioni e dell'area di lavoro.
- Supporto alla clientela per consulenza, ricerca e acquisto dei prodotti.
- Segnalazione tempestiva al superiore di eventuali criticità operative.

In veste di responsabile dello stock, le mansioni includono inoltre:

- Gestione responsabile e monitoraggio delle scorte del proprio comparto.
- Organizzazione e coordinamento delle attività relative alla propria sezione.

Profilo cercato:

- Precedente esperienza nel settore salumi e formaggi è considerata un asset rilevante.




- Eccellenti doti comunicative e relazionali con il pubblico.
- Attitudine al lavoro sia in autonomia che in squadra.
- Proattività nella gestione delle richieste clienti e nella risoluzione di imprevisti.
- Destrezza manuale e precisione nella lavorazione dei prodotti.
- Disponibilità a Turni, anche rotanti, che comprendano sabati, domeniche e giorni festivi.

Inquadramento : Commercio - CCNL H011

Contrattualistica : Tempo pieno

Package economico : 30.000€ - 35.000€

Perché scegliere questo ruolo:

Se valorizzi precisione, affidabilità e il contatto con le persone, e nutri passione per i prodotti tipici, questo atmosfera fa per te! La struttura offre un contesto stimolante e chiare vie di crescita. Ti aspettiamo!

I dati personali saranno trattati conformemente al GDPR (Reg. UE 2016/679) e al D.Lgs. 198/2006.

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📌 Addetto/a Bancone Salumi e Formaggi - Full Time (Forlì)
🏢 Iper La Grande I
📍 Forlì