Descrizione

Vuoi crescere professionalmente in un ristorante di fine dining a Fano, dove il pesce fresco dell'Adriatico incontra la creatività dello Chef patron Marco Vegliò? Cerchiamo uno/una Chef de rang per un ambiente giovane e dinamico, con opportunità concrete di formazione continua sul vino e prospettive di stabilità. Se ami il servizio di alta qualità e desideri un ruolo dove fare la differenza, questa è l'occasione giusta.

Cosa Farai:

- Accoglierai i clienti e gestirai il rango con professionalità
- Spiegherai il menu e proporrai abbinamenti, curando l'upselling
- Eseguirai il servizio alla francese con attenzione ai dettagli
- Gestirai le comande tramite palmare/tablet
- Supervisionerai il personale e monitorerai la pulizia della sala

Chi Cerchiamo:

- Hai già lavorato come chef de rang in almeno un ristorante di fine dining
- Conosci il servizio alla francese e sai gestire il rango in autonomia
- Possiedi le certificazioni HACCP, Sala e Sommelier
- Sei disponibile su turni misti (mattino o pomeriggio)



per 6 giorni a settimana
- Sai comunicare con i clienti e valorizzare il menu con passione

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time. Turni mattino (10:30-15:00) oppure pomeriggio (18:00-23:00), 6 giorni su 7.

Retribuzione: da 1.762 a 2.254 € lordi al mese (pari a circa 1.399-1.699 € netti), su 13 mensilità. Previsti inoltre premio sul fatturato e mance TOP.

Benefit: pasti inclusi per lo staff e formazione continua sul mondo del vino. Inizio: il prima possibile.

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Mance TOP

Competenze necessarie

- Accoglienza clienti
- Gestione comande
- Gestione del rango
- Spiegazione menu
- Upselling
- Monitorare pulizia della sala
- Servizio alla francese
- Utilizzo palmare/tablet
- Supervisionare il personale

📌 Chef De Rang Per Ristorante Di Fine Dining... (Fano)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Fano