DESCRIZIONE DELL'OFFERTA Siamo all ricerca della figura di Responsabile di Sala da inserire nel nostro team.Anastasia è un progetto ambizioso, che punta a valorizzare l'essenzialità della tradizione gastronomica Tosco/Abruzzese, con un servizio al cliente che danza tra l'ospitalità d'osteria e l'attenzione al dettaglio dei grandi ristoranti stellati.Cerchiamo una persona con esperienza nel settore della ristorazione che sia una figura di riferimento capace di coniugare competenze organizzative, leadership e una spiccata attenzione alle persone.DETTAGLI ECONOMICI- assunzione a tempo determinato con orario full time, dal 16/02/2026 fino al 16/03/2026, con successivo rinnovo a tempo indeterminato- mansione di Maitre con il 3° livello di inquadramento- periodo di prova pari a 2 giorni di effettivo lavoro- corresponsione della retribuzione sindacale oltre ad un superminimo assorbibile e variabile,



al fine di garantire un netto mensile di 1.800 € per 14 mensilità.QUALITÀ RICHIESTE -La risorsa sarà responsabile della gestione e del coordinamento delle attività quotidiane della sala, assicurando elevati standard di servizio e un'esperienza impeccabile per ogni cliente; -Si occuperà dell'organizzazione dei turni, della gestione delle prenotazioni, del supporto operativo al team e della risoluzione tempestiva di eventuali problematiche; -Conoscenza approfondita del mondo del vino, con la capacità di consigliare abbinamenti e valorizzare le proposte enologiche del locale; -Oltre alle competenze tecniche, diamo ampio importanza al lato umano del ruolo: cerchiamo una figura empatica, capace di ascoltare e motivare il team, creando un ambiente di lavoro positivo e collaborativo rappresentando un punto di riferimento per colleghi e clienti, trasmettendo un'autentica sensazione di accoglienza.

📌 Capocameriere - €1.800 Al Mese (Roma)
🏢 anastasia
📍 Roma