DescrizioneVuoi lasciare il segno in sala? È il momento di crescere come Chef de Rang sulle rive del Lago di Como!Nel suggestivo borgo di Nesso, affacciato sul Lago di Como e apprezzato per il suo fascino autentico, si trova Briisa de Nes, ristorante d’albergo dal carattere gourmet, dove l’eleganza del servizio incontra una cucina attenta al territorio e a una clientela internazionale.Nesso è un paesino tranquillo, ideale per chi ama la natura e i ritmi più autentici.Per la stagione marzo – ottobre, ricerchiamo uno/a Chef de Rang con almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, pronto/a a diventare un punto di riferimento in sala in un contesto formale e strutturato.Come Chef de Rang sarai protagonista dell’esperienza dell’ospite, occupandoti di:- Accoglienza clienti, presa comande, utilizzo di tablet e gestionale- Presentazione e spiegazione di menu e carta dei vini- Servizio attento e curato, con focus su upselling e customer experience- Supervisione della cura dei tavoli e della pulizia della salaRequisiti- Esperienza minima di 3 anni come cameriere/ chef de rang- Inglese tassativo (clientela internazionale)- Passione o conoscenza dei vini- Familiarità con tablet e sistemi gestionali- Professionalità,



attenzione al dettaglio e predisposizione al contatto con il pubblico-Essere automuniti facilita gli spostamenti, ma non è indispensabile.ContrattoCosa offriamo- Contratto stagionale da marzo a ottobre- Retribuzione netta 1700 € mensili- Alloggio incluso per tutta la durata del contrattoOrario di lavoro- Full time- 6 giorni su 7- Turno unicoUn ambiente formale, una proposta gastronomica di livello e un contratto chiaro rendono questa opportunità ideale per chi desidera stabilità stagionale, crescita competente e un contesto di qualità, immerso nella bellezza del Lago di Como.Candidati ora ed entra a far parte del team di Briisa de Nes: qui la tua professionalità in sala fa davvero la differenza.Cosa offre l'azienda- Alloggio singolo inclusoCompetenze necessarie- Accoglienza clienti- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli- Gestione brigata- Gestione cassa- Gestione comande- Gestione della sala- Monitorare pulizia della sala- Presentazione carta dei vini- Servire i vini- Servire pietanze ai tavoli- Spiegazione menu- Supervisionare il personale- Upselling- Utilizzo palmare/tablet

📌 Chef De Rang Per Ristorante D'Albergo Formale - €1.700 Al Mese (Roma)
🏢 Briisa de Nes
📍 Roma