ppVuoi guidare la cucina di un locale moderno ad bAscoli Piceno /b, dove l'offerta spazia dalla pasticceria all'aperitivo fino alla ristorazione di qualità? Il bLato B /b è un'affermata realtà con oltre 10 anni di esperienza, un ambiente ricercato e accogliente dove potrai esprimere la tua creatività culinaria. Cerchiamo un/una bcuoco/a unico/a /b che coordini la brigata, gestisca il food cost e crei menù stagionali raffinati, capaci di esaltare i sapori del territorio e le tendenze del mercato nazionale ed estero. Un'occasione per chi vuole fare la differenza in un progetto solido e in continua crescita. /p h3Cosa Farai: /h3 ul liCreerai bmenù stagionali /b innovativi e di qualità, valorizzando i prodotti del territorio /li liCoordinerai la bbrigata di cucina /b, supervisionando il personale e programmando i turni /li liGestirai bordini e forniture /b, ottimizzando il food cost /li liFormerai lo staff, garantendo standard elevati e coerenza nell'esecuzione dei piatti /li liSeguirai il servizio sia a pranzo che a cena, dall'aperitivo alla ristorazione /li /ul h3Chi Cerchiamo:
/h3 ul liHai balmeno 2-3 anni di esperienza /b come cuoco/a con responsabilità di coordinamento /li liHai già lavorato in contesti che spaziano dal bar alla ristorazione di qualità /li liSai gestire una brigata, comporre menù e controllare i costi /li liConosci sia la bcucina di carne che di pesce /b e hai una buona conoscenza dei vini /li liSei disponibile su turni misti (pranzo e cena) e 6 giorni a settimana /li /ul br/ pbContratto a tempo indeterminato /b, bfull time /b (40 ore settimanali). Turni misti, pranzo e cena. /p pbRetribuzione da 2.742 a 4.767 € lordi al mese su 12 mensilità /b, pari a circa b2.002-2.998 € netti mensili /b. In più, bbonus sul fatturato /b per premiare i tuoi risultati. /p pCosa offriamo: bpasti inclusi /b per tutto lo staff, babbigliamento da lavoro /b fornito, bformazione continua /b per crescere professionalmente e restare aggiornato/a sulle novità del settore. /p pInizio: bil prima possibile /b. È necessario essere autonomi negli spostamenti. /p /p #J-18808-Ljbffr
📌 Cuoco Unico/A Per Locale Moderno (Ascoli Piceno)
🏢 Restworld S. R. L.
📍 Ascoli Piceno
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