Cerchiamo un/a cuoco/a con esperienza, capace di lavorare con autonomia operativa in cucina.
La figura dovrà essere in grado di gestire le principali preparazioni e il servizio, organizzando il proprio lavoro in maniera efficace e collaborando con il resto della brigata.
Principali attività
- preparazione e gestione della linea;
- organizzazione delle lavorazioni;
- gestione autonoma delle preparazioni durante il servizio;
- controllo delle cotture e della qualità dei piatti;
- organizzazione e pulizia della propria postazione;
- collaborazione nella gestione quotidiana della cucina.
Requisiti principali:
- esperienza competente in cucina;
- autonomia nello svolgimento del servizio;
- capacità organizzative;
- precisione e affidabilità;
- attenzione alla qualità delle preparazioni.
Inquadramento previsto: 3° livello. Retribuzione: €990,00 - €1.238,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
📌 Cuoco (Firenze)
🏢 Ramerino
📍 Firenze
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