Offerta di lavoro: Chef de Partie (m/f/d)

Ristorante Seeschupfe – (BZ)

Inizio: dal 1° dicembre 2026, per una collaborazione a lungo termine (no stagione)

Chi siamo

Il Ristorante Seeschupfe è un'azienda a conduzione familiare da 60 anni. Nella nostra cucina la tradizione tirolese incontra i grandi classici italiani, fusi con i sapori tipici della cucina sudtirolese. Serviamo alla carta, con piatti curati in ogni dettaglio e realizzati con prodotti di alta qualità.

Il nostro team lavora in stretta collaborazione per offrire ai nostri ospiti un'esperienza gastronomica autentica e indimenticabile.

Le tue responsabilità

- Garantire la qualità e la presentazione dei piatti
- Partecipare in modo creativo alla realizzazione dei piatti stagionali del menu alla carta
- Gestire autonomamente una partita (ad esempio Entremetier o Gardemanger)
- Assicurare la pulizia e il rispetto delle norme igieniche secondo gli standard HACCP

Il tuo profilo

- Diploma o qualifica qualificato come cuoco/cuoca
- Prime esperienze nella ristorazione alla carta, idealmente con cucina tirolese o italiana




- Passione per prodotti freschi, stagionali e per una cucina che unisce tradizione e creatività
- Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in team
- Buone doti comunicative e desiderio di assumere responsabilità

Offriamo

- Un team affiatato in un'azienda a conduzione familiare da 60 anni
- Retribuzione equa e orari di lavoro regolari
- Spazio per la crescita personale e la creatività culinaria
- Cucina che unisce tradizione tirolese e classici italiani, con materie prime di alta qualità
- Agevolazioni per i dipendenti su cibo e bevande

Ti riconosci in questa descrizione? Allora non vediamo l'ora di conoscerti!

Invia la tua candidatura con CV e breve lettera di presentazione a:

[email protected]

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €2.400,00 - €2.700,00 al mese

Benefit

- Alloggio
- Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: Di persona

📌 Chef De Partie (Dobbiaco)
🏢 Herbert SAS di Andreas Panzenberger u0026
📍 Dobbiaco