Il ruolo Tecnico/a di Cucina e Gastronomia Full Time Nelle tue attività dovrai: Preparare i piatti seguendo le linee guida aziendali, garantendo sempre prodotti freschi e di qualità. Cuocere pietanze in forno, alla griglia, in padella o a vapore, curando ogni dettaglio. Confezionare i prodotti finiti nelle vaschette. Organizzare il banco gastronomia, assicurando un continuo rifornimento e un ordinato riassortimento. Verificare le date di scadenza , applicare rigorosamente la normativa HACCP e gestire la rotazione dei prodotti. Garantire la massima pulizia e ordine nel reparto. Accompagnare e consigliare i clienti nella scelta dei prodotti più adatti alle loro esigenze. Segnalare al supervisore eventuali problemi o anomalie. Occuparsi del magazzino alimentare e delle relative ordinazioni. Effettuare pulizia e sanificazione di tutta la cucina e delle attrezzature. I requisiti Saper padroneggiare diverse tecniche di cottura. Conoscenza pratica nella realizzazione di piatti italiani e internazionali. Autonomia e spiccato spirito collaborativo. Simpatia e spiccata predisposizione all'interazione con il pubblico.



Destrezza manuale e grande precisione. Abilità nel risolvere imprevisti con calma. Precedente lavoro in gastronomia è un ottimo punto a favore. Diploma di scuola superiore, preferibilmente nel settore alberghiero. Eccellenti doti comunicative e relazionali. Velocità e accuratezza nel lavoro quotidiano. Attitudine al servizio clienti e al problem solving. Disponibilità a lavorare a turni, anche nel weekend e nei giorni festivi. Contratto : Commercio - H011 Orario : Full time Retribuzione : 23.400€ - 24.000€ Altre informazioni Se sei un professionista della cucina con una grande passione per i sapori, questa è l'occasione che fa per te! Iper La grande i ti aspetta in un atmosfera di lavoro energico e ricco di spunti, con prospettive di crescita reale. A presto da Iper! La selezione è rivolta a candidati di ogni genere ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Le candidature richiedono l'autorizzazione al trattamento dati personali e saranno gestite in conformità al Regolamento Europeo 2016/679 (GDPR).

📌 Tecnico/a di Cucina e Gastronomia Full Time (Roma)
🏢 Iper La Grande I
📍 Roma