Posizione:
Impiegato reparto salumeria e caseificio - Partita intera
Compiti principali:
Preparazione e separazione della cotenna dai salumi crudi.
Servizio assistito dei salumi in affettatrice e sezionamento manuale dei formaggi.
Porzionatura e presentazione delle croste stagionate.
Ricarico e valorizzazione del banco vendita con le novità del reparto.
Monitoraggio costante delle date di scadenza e verifica del primo entrato/primo uscito.
Controllo e sanificazione dell'area di lavoro secondo gli standard igienico-sanitari.
Supporto e consulenza personalizzata all'utenza in vetrina.
Comunicazione tempestiva al supervisore di eventuali malfunzionamenti o discontinuità.
Gestione del magazzino di reparto:
Gestione completa delle scorte e del movimentato merce del proprio settore.
Programazione e coordinamento delle attività operative di reparto.
Requisiti:
Precedente attività nel settore salumi e formaggi è auspicabile.
Abilità comunicative e relazionali di alto livello.




Indipendenza operativa e workteam integrato.
Approccio customer-centric e capacità di problem solving.
Destrezza e accuratezza nelle fasi di lavorazione.
Apertura a turnazioni flex, comprendenti sabati, domeniche e giorni festivi.
Contratto:

Commercio - H011
Orario:

Partita intera
Compensazione:

30.000€ - 35.000€
Dettagli integrativi:
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📌 Operatore di Reparto Salumeria (Roma)
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📍 Roma