Chef De Rang Per Ristorante Fine Dining Luogo di lavoro: OrvietoDescrizioneVuoi lavorare in un ristorante di alta cucina, ospitato in una chiesa sconsacrata del XVI secolo con volte a crociera e soffitti alti oltre 9 metri? Coro è una realtà giovane e in crescita, con meno di 3 anni di vita, che sta consolidando il team di sala per accompagnare la prossima fase di sviluppo. Il ristorante, guidato dallo chef Ronald Bukri e dal direttore di sala Francesco Perali, propone piatti creativi che fondono ingredienti stagionali e tecniche moderne, accompagnati da un servizio accogliente e spontaneo. Cerchiamo persone con consapevolezza, responsabilità e un interesse reale per un inserimento duraturo: questa non è una posizione stagionale.Cosa Farai:Gestirai autonomamente la tua sezione, curando ogni dettaglio dell'esperienza dell'ospiteAccoglierai e accompagnerai gli ospiti durante il percorso gastronomicoTi occuperai della preparazione e organizzazione della sala,



mantenendo gli standard del ristoranteCoordinerai continuamente con cucina e team di sala per garantire un servizio fluidoParteciperai attivamente all'evoluzione del servizio e dell'esperienzaChi Cerchiamo:Hai almeno 1 anno di esperienza in ristorazione di qualità, nello stesso tipo di localeConosci e applichi il servizio alla francese, la gestione del rango e le tecniche di upsellingSai gestire le lamentele dei clienti con calma e professionalitàHai una buona conoscenza della lingua inglese e un interesse per gastronomia e vinoPossiedi le certificazioni HACCP, 81/08 (Sicurezza sul lavoro) e SalaSei una persona curiosa, gentile e capace di lavorare in squadra, chiedendo e offrendo aiutoContrattoTempo determinato con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato. Tempo pieno: lunedì e giovedì solo cena, venerdì-sabato-domenica spezzato pranzo/cena, martedì e mercoledì riposo.Retribuzione Annua Lorda da definire al meglio in base all'esperienza e professionalità del candidato, partendo da 24.000/26.000 € annui (RAL)

📌 Chef De Rang Per Ristorante Fine Dining (Terni)
🏢 Restworld
📍 Terni