YesWeWork_ ricerca, per conto di un consolidato operatore della notevole distribuzione organizzata attivo con una rete capillare di supermercati in tutta Italia Settentrionale, un Macellaio Addetto al Banco Carni da inserire presso un punto vendita situato a Rudiano (BS).
L'azienda assumente è una realtà con radici storiche profonde — attiva nel settore GDO fin dal 1937 — e conta oggi più di 450 punti vendita tra diretti e affiliati. Un gruppo solido, orientato all'innovazione e alla valorizzazione delle persone, che pone al centro della propria cultura aziendale valori come onestà, correttezza e trasparenza.
Posizione:
Il ruolo di Macellaio Addetto al Banco Carni prevede la gestione operativa del reparto macelleria all'interno di un supermercato strutturato. La risorsa sarà responsabile della corretta lavorazione, preparazione e presentazione dei prodotti a base di carne, operando nel rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti e dei protocolli _HACCP_.
Si tratta di una posizione adatta a chi ha già maturato un'esperienza concreta nel settore e sa muoversi con sicurezza e autonomia tra coltelleria professionale, tagli, preparati e gestione del banco. La capacità di relazionarsi positivamente con la clientela è un elemento importante quanto le competenze tecniche: il banco carni è uno degli spazi più "vivi" di un supermercato, e la qualità del servizio al cliente fa la differenza.
Il contratto prevede un orario full time, con turni distribuiti dal lunedì alla domenica e giorno di riposo settimanale a rotazione. La flessibilità nella gestione degli orari è pertanto un requisito necessario per ricoprire il ruolo con continuità.
- Mansioni principali:
- Controllo e verifica qualitativa dei prodotti in entrata e in vendita
- Esecuzione dei principali tagli di carne con l'utilizzo appropriato della coltelleria professionale
- Preparazione di prodotti e preparati a base di carne
- Allestimento, rifornimento e cura estetica del banco macelleria
- Rispetto e appli
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.