Il servizio richiesto riguarda la sostituzione per malattia di personale assente a partire dal 10 marzo fino al rientro della dipendente titolare. Il contratto proposto è un contratto Fism 3 livello - 30 ore settimanali, dal lunedì al venerdì a tempo determinato.

La nostra struttura dispone di una cucina unica che serve sia la scuola dell’infanzia sia l’asilo nido.

I pasti da preparare sono circa 100 al giorno.

Avremmo necessità di un/una cuoco/a con orario indicativo 8.30 - 14.30 che si occupi di:
- preparazione del pranzo seguendo i menù già stabiliti (scuola dell’infanzia e asilo nido);
- preparazione di eventuali diete speciali;
- apparecchiatura del refettorio della scuola dell’infanzia;
- gestione della dispensa nel rispetto delle procedure previste dal manuale di autocontrollo;
- pulizia della cucina a fine servizio, comprensiva di lavaggio stoviglie, pulizia piani di lavoro e pavimenti.





È necessario avere buone competenze e capacità relative alla mansione da svolgere e pratiche di gestione manuale autocontrollo ed essere in possesso di certificato HACCP aggiornato, avere buona predisposizione personale per l'inserimento in contesto educativo e scolastico e flessibilità circa le esigenze giornaliere della struttura.

Precisiamo che i giorni di sospensione del servizio sono già calendarizzati perché seguono il calendario scolastico.

Retribuzione: €900,00 - €1.000,00 al mese

Esperienza:
- cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)

Abilitazione/Certificazione:
- Attestato HACCP (Obbligatorio)
- Attestato sicurezza sul lavoro (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Addetta Cucina (Milano)
🏢 SCUOLA DELL'INFANZIA "LUIGI CISLAGHI" PARITARIA E ASILO NIDO PARROCCHIALE PAOLO BACCI
📍 Milano