Per una nuova apertura nel settore Food & Retail di un brand emergente e innovativo, siamo alla ricerca di un/una Store Manager. La risorsa avrà un ruolo strategico nella gestione del punto vendita, con l’obiettivo di garantire elevati standard qualitativi, il rispetto delle normative igienico-sanitarie e il raggiungimento degli obiettivi commerciali.

Requisiti
- Esperienza pregressa in ruoli analoghi nel settore food/retail.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP - gradita certificazione).
- Spiccate capacità di leadership e gestione del personale.
- Robusto orientamento al cliente e al raggiungimento dei risultati.
- Ottime doti organizzative e di problem solving.
- Flessibilità oraria e disponibilità dal lunedì al sabato.

Responsabilità
- Gestione operativa quotidiana del punto vendita.




- Coordinamento, motivazione e formazione del team.
- Monitoraggio delle vendite e dei principali KPI (marginalità, scontrino medio, rotazione prodotto).
- Gestione ordini, scorte e approvvigionamenti.
- Supervisione dell'applicazione delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
- Gestione della cassa e chiusure contabili giornaliere.

Sede lavoro:Milano

Disponibilità:full time, da lunedì a sabato

Inquadramento:contratto a tempo indeterminato, CCNL Pubblici Esercizi, livello 2°

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €29.400,00 all'anno

📌 Store Manager (Milano)
🏢 1ONE
📍 Milano