Staff S.p.A. Agenzia per il Lavoro, Filiale di Milano, ricerca per importante realtà della ristorazione di alto livello un/una:
SUSHIMAN

LUOGO DI LAVORO: MILANO - ZONA BRERA

Mansioni principali:
- Preparazione di sushi, sashimi e altre specialità giapponesi
- Gestione delle materie prime (pesce crudo, riso, alghe, ecc.)
- Cura della presentazione dei piatti
- Mantenimento degli standard igienico-sanitari e di qualità

Requisiti:
- Esperienza pregressa nella mansione
- Conoscenza delle tecniche di taglio del pesce e preparazione del riso
- Precisione, velocità e attenzione ai dettagli
- Spirito di squadra e capacità di lavorare sotto pressione





Costituirà titolo preferenziale la conoscenza della cucina fusion o di altre tecniche culinarie asiatiche.

Cosa offriamo:
- Inserimento iniziale con contratto a tempo determinato direttamente con il cliente e a scopo assuntivo;
- Formazione e possibilità di apprendimento continuo a fianco di professionisti del settore;
- Contesto di lavoro elegante e stimolante, dove la passione e la competenza vengono riconosciute e valorizzate.

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

📌 Sushiman (Milano)
🏢 Staff
📍 Milano