Posizione:

Impiegato reparto salumeria e caseificio - Partita intera

Compiti principali:

- Preparazione e separazione della cotenna dai salumi crudi. - Servizio assistito dei salumi in affettatrice e sezionamento manuale dei formaggi. - Porzionatura e presentazione delle croste stagionate. - Ricarico e valorizzazione del banco vendita con le novità del reparto. - Monitoraggio costante delle date di scadenza e verifica del primo entrato/primo uscito. - Controllo e sanificazione dell'area di lavoro secondo gli standard igienico-sanitari. - Supporto e consulenza personalizzata all'utenza in vetrina. - Comunicazione tempestiva al supervisore di eventuali malfunzionamenti o discontinuità.

Gestione del magazzino di reparto:

- Gestione completa delle scorte e del movimentato merce del proprio settore. - Programazione e coordinamento delle attività operative di reparto.

Requisiti:

- Precedente attività nel settore salumi e formaggi è auspicabile.



- Abilità comunicative e relazionali di alto livello. - Indipendenza operativa e workteam integrato. - Approccio customer-centric e capacità di problem solving. - Destrezza e accuratezza nelle fasi di lavorazione. - Apertura a turnazioni flex, comprendenti sabati, domeniche e giorni festivi.

Contratto: Commercio - H011 Orario: Partita intera Compensazione: 30.000€ - 35.000€

Dettagli integrativi:

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📌 Operatore di Reparto Salumeria (Riccione)
🏢 Iper La Grande I
📍 Riccione