Chi siamo?SARIA è una società del Gruppo familiare tedesco Rethmann, attivo nei settori dell’contesto, della logistica e delle bioindustrie. Il Gruppo conta 80.000 collaboratori e realizza un fatturato di 15,8 miliardi di euro.
In SARIA, siamo 11.000 collaboratori distribuiti nel mondo, di cui circa 1.400 in Francia, all’interno di diverse attività.
Il profiloLa posizione è basata in Italia presso il sito produttivo di Treviglio (BG).
Scopo della posizione:L' Operation Director ha la responsabilità di garantire la gestione efficiente, sicura e conforme dei due stabilimenti di rendering di Treviglio (BG) e Sorgà (VR), assicurando la trasformazione dei sottoprodotti di origine animale in prodotti destinati ai settori pet food/acquacoltura ed energia nel rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e normativi.
Il ruolo è finalizzato al raggiungimento degli obiettivi di performance industriale (produttività, qualità, costi e sicurezza), promuovendo il miglioramento continuo dei processi e assicurando la piena tracciabilità e conformità lungo tutta la filiera produttiva.




In modo particolare:
- Presiede e organizza le operazioni quotidiane degli impianti di produzione, assicurandone il funzionamento ottimale ed efficiente.
- Raccoglie e analizza i dati di produzione per valutare l’efficientamento degli impianti
- È rappresentante legale ed ha le deleghe di Datore di Lavoro secondo Dlgs 81/08 per il sito di Treviglio (BG).

Compiti e responsabilità:Responsabilità operativa
- Garantire la gestione integrata degli stabilimenti di rendering, assicurando continuità ed efficienza produttiva
- Supervisionare tutte le fasi del processo (ricezione sottoprodotti, trasformazione, lavorazione, stoccaggio)
- Coordinare le attività di produzione, manutenzione e logistica interna

Responsabilità su qualità e compliance
- Assicurare il rispetto delle normative su sottoprodotti di origine animale (Reg. CE 1069/2009 e 142/2011)
- Garantire l’applicazione dei sistemi HACCP e degl

📌 OPERATION DIRECTOR (Treviglio)
🏢 SARIA France
📍 Treviglio