Responsabilità principali:
- Preparazione e lavorzione del pesce fresco (pulizia, sfilettatura, porzionatura).
- Mercatizzazione e rifornimento del banco vendita.
- Controllo date di scadenza e gestione rotazione prodotti.
- Mantenimento standard di pulizia e ordine della zona.
- Consulenza ai clienti nella scelta dei prodotti, suggerimenti su preparazione e stoccaggio.
- Referti a direzione su malfunzionamenti o criticità operative.

Il ruolo include inoltre compiti di gestione:
- Coordino e responsabilità degli inventari di reparto
- Organizzazione delle operazioni giornaliere
- Gestione autonoma degli ordini
- Supervisione e mentoring dello staff (circa 10 figure)
- Calcolo e ottimizzazione dei turni lavorativi

Requisiti
- Indipendenza e capacità di lavorare in team.
- Grande attitudine al front office e al contatto con il pubblico.
- Precisi manuali e occhio clinico.
- Comunicazione assertiva e relazioni interpersonali solide.




- Esecuzione fluida e metodica.
- Focus sul cliente e orientamento alla risoluzione dei problemi.
- Flessibilità turnale, con disponibilità a lavorare sabati, domeniche e festivi.
- Background consolidato in posizioni di rilievo nel settore della Grande/Media Distribuzione.

Formula contrattuale: Commercio - H011
Contratto: Tempo pieno
Package economico: 35.500€ - 40.000€

Se valorizzi precisione, serietà e relazionalità, questo ruolo fa per te

Iper La grande i offre un ambiente dinamico, con reali prospettive di sviluppo professionale.

Reniamoci in Iper

La selezione è rivolta a tutti i candidati ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Ogni istanza richiede il consenso al trattamento dati e sarà gestita conformemente al Regolamento Europeo 2016/679 (GDPR).

📌 Supervisore Dipartimento Pesche e Frutti di Mare (Bergamo)
🏢 Iper La Grande I
📍 Bergamo