Luogo di lavoro: Capri

Posizione:GeneralManager(GM)

Struttura:IlCapriHotelLuogo:Capri(NA),Italia

Tipologia di contratto:TempoIndeterminato

Reporting to:Proprietà

Chi siamo|IlCapriHotel

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IlRuolo

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ResponsabilitàPrincipali1.GestioneOperativa&Qualit;àdelServizio
- Sovrintenderealleoperazioniquotidianedituttiidipartimenti:FrontOffice,Housekeeping,Osteria(F&B;),NightClub,SPAeAthleticGym.
- Garantireunostandarddiservizioimpeccabileepersonalizzatopergliospitidell'hoteleiclientiesternideivarioutlet.
- MantenereecurarelerelazioniconospitiVIP,clientiabitualiepartnerlocali.

2.GestioneF&B;,NightlifeeWellness
- CoordinarsiconloChefeilRestaurantManagerperilsuccessodell'Osteria(70coperti),monitorandofoodcost,servizioecustomersatisfaction.
- Supervisionareilformat,laprogrammazioneelasicurezzadelNightClub,assicurandoneilposizionamentodialtolivelloedesclusività.
- Valorizzarel'offertadellaSPAedell'AthleticGym

3.PerformanceFinanziaria&RevenueManagement;
- Definireegestireilbudgetannuale(P&L;),monitorandocostioperativiericaviincollaborazioneconlaproprietà.
- Svilupparestrategiedipr

📌 General manager (Isola di Capri)
🏢 Bachecalavoro
📍 Isola di Capri